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仓储货品先进先出执行方案

我做快消品仓储管理快六年了，就在去年我们仓还因为先进先出执行不到位吃了大亏：一批给客户代存的休闲食品，新货入库的时候工人图省事直接堆在出库口最方便拿的位置，拣货员天天顺手拿新货发，结果三托旧货一直压在仓库最里面，等到盘点发现的时候距离效期到期只剩半个月，客户拉回去也没法销售，最后我们不仅赔了八万多货款，还付了违约金，那段时间我天天泡在仓库里复盘，就想着一定要做一套能落地、能坚持的先进先出执行方案，不能再吃这种亏。以下就是我们实际推行了大半年、验证过有效的完整执行方案。

1方案制定背景与总体目标

1.1方案制定背景

我们仓库主要做快消品和食品的代存代发，这类货品最大