食品安全地方标准虹鳟鱼(冰鲜、冷冻).docxVIP

DBS63/0003-2023

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DBS63

青海省地方标准

DBS63/0003-2023

食品安全地方标准

虹鳟鱼（冰鲜、冷冻）

2023年8月1日发布2023年10月28日实施

青海省卫生健康委员会发布

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前言

本文件遵循《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》、《青海省食品安全地方标准管理办法》等规定，按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由青海省产品质量检验检测院、青海省农产品质量安全检测中心、青海省疾病预防控制中心、青海省农牧业区划遥感中心提出。

本文件由青海省卫生健康委员会归口。

本文件起草单位：青海省产品质量检验检测院、青海省农产品质量安全检测中心、青海省疾病预防控制中心、青海省农牧业区划遥感中心、青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、

尖扎县青海联合水产集团有限公司、青海民泽龙羊峡生态食品有限公司、青海凯特威德生态渔业有限公司、青海格拉丹东生物科技开发有限公司。

本文件主要起草人：马明芳、陈建宁、赵小娟、张治良、段晓萌、冯彬彬、胡旭东、刘丽、许安洁、吕东晋、薛鑫、卢囡囡、龙启萍、马占清、郭靓、刘双德、黄启文、张银超、李晨华。

本文件于2023年8月1日首次发布。

DBS63/0003-2023

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食品安全地方标准

虹鳟鱼（冰鲜、冷