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中医脾胃病饮食调护指南（2026版）

第一章：脾胃功能与常见问题概述

脾胃在中医学中被誉为“后天之本”，是气血生化的源泉，其功能的强弱直接关系到人体的健康状况与生命活力。脾主运化，不仅指消化吸收食物中的水谷精微，将其转化为气血能量，更包括对水液的代谢与输布。胃主受纳与腐熟，是食物初步消化、容纳的场所。二者一升一降，一运一纳，共同完成饮食物的消化、吸收与输布，维持人体正常的生命活动。

当脾胃功能失调时，会引发一系列问题，统称为“脾胃病”。其核心病机可概括为“虚、实、寒、热、滞”。虚证以脾气虚、脾阳虚、胃阴虚为主，表现为乏力、食少、腹胀、便溏或口干、胃中嘈杂。实证则以食积、湿阻、气滞、郁热为多，常