体育健身与运动营养指导作业实用手册.pdf

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体育健身与运动营养指导作业指导书

第一章体育健身基础知识2

1.1体育健身的意义与作用2

1.2健身运动的选择与分类2

进肌肉生长和修复氨基酸类如支链氨基酸BCAA谷氨酰胺等具有调节生理功能提高运动能力的作用碳水化合物类如肌酸葡萄糖等能提供能量增加肌肉力量和耐力脂肪类如鱼油共轭亚油酸CLA等具有降低体脂提高运动表现的作用维生素和矿物质类如维生素C维生素E钙铁

1.3健身运动的基本原则3

第二章运动生

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