发酵性豆制品卫生标准的分析方法.docxVIP

ICS67.040C53

中华人民共和国国家标准

GB/T5009.522003代替GB/T5009.521996

发酵性豆制品卫生标准的分析方法

Methodforanalysisofhygienicstandard

offermentedbeanproducts

2003-08-11发布2004-01-01实施

中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会

发

布

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GB/T5009.522003

前言

本标准代替GB/T5009.52—1996《发酵性豆制品卫生标准的分析方法》。

本标准与GB/T5009.52—1996相比主要修改如下:

—按照GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准由北京市卫生防疫站负责起草。

本标准于1985年首次发布1996年第一次修订本次为第二次修订。

GB/T5009.522003

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发酵性豆制品卫生标准的分析方法

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