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研究报告

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农业科技与农业产业化(共51张PPT)

第一章农业科技概述

1.1农业科技的定义与特点

农业科技，顾名思义，是指运用科学原理和技术手段对农业生产进行改良和创新的一系列技术集合。它涵盖了从育种、栽培、养殖到加工、储运等农业生产的各个环节。随着科技的飞速发展，农业科技在提高农业产出、保障粮食安全、促进农村经济发展等方面发挥着越来越重要的作用。据统计，我国农业科技进步贡献率已从20世纪90年代的30%左右提高到2019年的60%以上，这充分证明了农业科技在农业生产中的核心地位。

农业科技的特点主要体现在以下几个方面。首先，综合性是农业科技的一大特点。它不