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超市给排水课程设计

一、教学目标

本课程旨在通过系统的理论讲解和实践活动，使学生掌握超市给排水系统的基本原理、设计规范和施工要点，培养学生解决实际工程问题的能力，并树立安全、环保、节能的职业素养。

**知识目标**：学生能够理解超市给排水系统的组成、功能及工作原理，熟悉相关国家规范和行业标准，掌握给排水系统的设计计算方法，包括水量、水压、水质等参数的确定，并能运用CAD软件进行系统纸绘制。同时，了解超市特殊环境（如食品加工区、冷藏区）对给排水系统的特殊要求，以及节水、防污染等设计要点。

**技能目标**：学生能够根据超市的运营需求，独立完成给排水系统的方案设计、设备选型及施工绘制，具备现场安装、调试和维保的基本能力。通过模拟案例分析，提升解决实际问题的能力，如突发漏水、管道堵塞等应急处理方法。此外，培养学生使用检测仪器（如流量计、水质检测仪）进行系统性能评估的技能。

**情感态度价值观目标**：学生树立安全意识，严格遵守操作规程，确保系统运行安全可靠；培养环保意识，关注水资源节约和废水处理技术，符合绿色建筑理念；增强团队协作能力，通过小组合作完成设计任务，提升沟通与协调能力；形成严谨细致的职业态度，对设计细节精益求精，确保工程质量和长期效益。

课程性质为专业技能课程，结合超市运营特点，强调理论与实践结合。学生具备高中物理、化学基础，对建筑工程有初步了解，但缺乏实际操作经验。教学要求