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鸡汤岗试卷测试题及答案

本试卷满分100分，其中单选题40题（每题2分，共80分），多选题10题（每题2分，共20分）。请在答题前填写个人信息，并按要求作答。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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门店编码：

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一、单选题（共40题，每题2分，共80分）

1.油锅起火时，以下哪种是正确的灭火方法？[单选题]*

倒入冷水灭火

用水浇灭

用蔬菜灭火(正确答案)

用风扇吹灭

答案解析：

油锅起火时，倒入冷水或用水浇灭会导致油花四溅，扩大火势；用风扇吹会加速空气流通，使火势更旺。用蔬菜灭火可隔绝空气