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广西地方标准《中国鲎苗种繁育要求》

（送审稿）编制说明

一、项目来源

根据广西壮族自治区市场监督管理局《关于下达2020年第

二批广西地方标准制定项目计划的通知》（桂市监函〔2020〕1832

号）精神，由钦州市市场监督管理局提出，北部湾大学、钦州市

水产技术推广站、广西蓝桂水产技术有限公司、广西标准化协会

共同起草的广西地方标准《中国鲎苗种繁育要求》。

二、项目背景及目的意义

鲎是地球上动物界少数现存的珍贵“活化石”。现在地球上

仅存4种鲎。我国是世界上少数拥有鲎资源的国家，分布有中国

鲎(又称东方鲎)、圆尾鲎和南方鲎3种鲎，以中国鲎个体最大、

数量最多，是中国鲎真正的故乡，世界上95%的中国鲎资源分布

在我国。

中国鲎体长可达60cm，体重可达5kg，鲎由三部分组成：

头胸甲略呈马蹄形（故名马蹄蟹），腹部呈六角形两侧具棘刺，

尾部是一根长的剑尾。鲎似蟹，比蟹大。鲎和蜘蛛的第一对附肢

呈螯状，都有四对足，分类学上称为有螯动物。鲎除外形具剑尾

外与蜘蛛主要区别在于：鲎的附肢基部有许多刺状突起并围在口

的周围以咀嚼食物，故又称肢口动物。生活在浅海沙质海底。主

要是肉食性动物，取食环节动物和软体