抗生素发酵生产工艺.ppt

.*抗生素制备的一般流程图菌种孢子制备种子制备发酵发酵液预处理及种子加滤提取及精制成品检验前体发酵阶段提取阶段成品包装.*5青霉素概述.*青霉素的理化性质青霉素本身为一元酸,可与钾、钠、镁、钙、铝和铵等化合成盐类。易溶于水,游离酸易溶于醇、酮、醚、酯等一般有机溶剂。游离酸或盐类的水溶液均不稳定,极易失去抗菌效力。不耐热,一般保存于冰箱中,但青霉素盐的结晶纯品,在干燥条件下可于室温保存数年。青霉素的抗菌效力与其分子中的β-内酰胺环有关。.*抗菌作用和临床应用青霉素主要抑制G+菌,但对某

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