原创力文档会计实操文库
记账实操-企业食堂采购不入库做账SOP
一、核心前提：明确食堂采购不入库核算规则
1.适用场景界定
食堂采贩不入库特指“采贩后直接送达后厨即时领用，无
需仓储管理”的情形，常见于：
生鲜类食材（蔬菜、肉类、海鲜）：保质期短，每日采
贩当日消耗；
小额易耗品（一次性餐具、纸巾）：用量稳定，采贩后
直接发放使用；
应急采贩（临时加餐所需食材）
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记账实操-企业食堂采购不入库做账SOP
一、核心前提：明确食堂采购不入库核算规则
1.适用场景界定
食堂采贩不入库特指“采贩后直接送达后厨即时领用，无
需仓储管理”的情形，常见于：
生鲜类食材（蔬菜、肉类、海鲜）：保质期短，每日采
贩当日消耗；
小额易耗品（一次性餐具、纸巾）：用量稳定，采贩后
直接发放使用；
应急采贩（临时加餐所需食材）
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