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生物化学填空题

生物化学作为生命科学的基石，其知识体系纷繁复杂，且高度依赖对基本概念、关键过程及分子结构的精准把握。填空题作为一种经典的考查形式，不仅能够检验学习者对核心知识点的记忆准确性，更能反映其对知识内在联系的理解程度。下面，我们将围绕生物化学的核心内容，设计一系列填空题，并附上参考答案与简要提示，希望能为您巩固知识、提升解题能力提供助力。

一、生物分子的结构与功能

1.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，其结构通式中，α-碳原子上连接的四个基团分别是氨基、羧基、氢原子和____。在生理pH条件下，携带净负电荷的氨基酸其____值大于pH。

2.蛋白质的一级结构是指多肽链中____的排列顺序，维系其稳定的化学键主要是____。

3.核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），组成DNA的四种碱基是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和____；而RNA中特有的碱基是____。

4.维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素包括碱基对之间的____和碱基平面间的____。

5.糖类是生物体重要的能源物质和结构物质。葡萄糖是最常见的单糖，其环状结构中，六元环的称为____型，五元环的称为____型。

6.脂质具有多种重要生理功能，其中____是生物膜的主要结构成分；而____则是动物体内储存能量的主要形式。

二、酶与辅酶

7.酶作为生物催化剂，其催化效率极高的主要原因