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酒店灭火和疏散应急预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防和扑救酒店内可能发生的火灾事故，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障酒店客人及员工的生命财产安全，维护酒店正常运营秩序，特制定本预案。

（二）编制依据

本预案依据国家相关消防法律法规及行业标准，并结合本酒店实际情况编制。

（三）适用范围

本预案适用于酒店范围内发生的各类火灾事故的应急处置工作，全体员工、住店客人及外来访客均须遵守本预案相关规定。

二、组织机构与职责

（一）灭火和应急疏散指挥部

酒店成立灭火和应急疏散指挥部，总指挥由酒店最高负责人担任，副总指挥由安保部门负责人及总经理助理担任。指挥部成员包括各部门主要负责人（如客房部、前厅部、工程部、餐饮部、人力资源部等）。

指挥部主要职责：

1.统一指挥和协调火灾扑救、人员疏散及善后处理等各项应急工作。

2.决定启动和终止本预案。

3.负责向上级主管部门及消防救援机构报告情况。

4.组织事故调查，总结经验教训。

（二）各应急行动小组及职责

1.灭火行动组：由安保部骨干员工及义务消防队员组成，负责人为安保部经理。

*职责：火情确认后，立即利用灭火器、消防栓等设施进行初期火灾扑救；控制火势蔓延，为人员疏散争取时间；配合消防救援队伍灭火。

2.疏散引导组：由各部门当班员工组成，各部门负责人为本部门疏散引导负责人。

*职责：熟悉本区域疏散通道和