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靖边三维炊事HSE考试测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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单选题1：中油技服”两个理念”是指一切事故都可以避免、（）[单选题]*

A：安全源于设计

B：事故因果连锁

C：防范胜于救灾(正确答案)

D：安全宿命论

单选题2：根据靖边三维项目HSE计划书，营地食品卫生和后勤保障管理的直接责任领导是（）。[单选题]*

A：队经理

B：生产副经理

C：队书记（副书记）(正确答案)

D：安全副经理

单选题3：靖边三维项目要求，为防范食品安全风险，每餐次的食品成品应留样，留样时间至少为（）小时。[单选题]*

A：1