高一生物课件：细胞中的无机物.pptxVIP

组成细胞的分子

细胞中的无机物;自主预习·新知导学;;;自主预习·新知导学;一、细胞中的水

1.水的含量

(1)水是构成细胞的重要成分,也是活细胞中含量最多的化合物,约占60%~95%。

(2)生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别。

2.水的结构特点

(1)水是极性分子,因此水是细胞内良好的溶剂。

(2)水分子具有氢键,易于断裂和形成,使水具有流动性和较高的比热容。;3.水的存在形式与功能;【思考】

水为什么能成为细胞内良好的溶剂呢?

提示:这是由水分子的结构决定的。水分子的空间结构及电子的不对称分布,使水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因此