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第六章消化与吸收安徽理工大学医学院生理与病生教研室梅仁彪教授消化与吸收医学知识专题讲座1/79

主要内容第一节概述第三节胃内消化第四节小肠内消化第五节大肠内消化第二节口腔内消化第六节吸收消化与吸收医学知识专题讲座2/79

本章要求掌握 1.消化道平滑肌生理特征2.消化道神经支配3.消化道内分泌功效4.胃液、胰液、胆汁成份、作用及其分泌调整5.胃运动及其控制6.小肠运动形式及其调整7.大肠内细菌作用8.吸收部位及机制9.小肠内主要营养物质吸收消化与吸收医学知识专题讲座3/79

第一节概述消化(digestion):食物在消化道内加工、分解过程。消化方式有:机械消化:经过消化管运动，将食物粉碎、搅拌和推进过程。(形变)化学消化:经过消化腺分泌消化酶将食物大分子分解成小分子过程。(质变)吸收(absorption):消化后食物透过消化道粘膜进入血液或淋巴液过程。消化系统除了消化和吸收两大功效外，还有内分泌和免疫功效。消化与吸收医学知识专题讲座4/79

消化过程示意总汇消化与吸收医学知识专题讲座5/79

一、消化管平滑肌生