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- 2026-09-08 发布于安徽
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教学课件蛋白质能量营养不良的病因与临床表现病因·机制·分型·临床表现
课程导览01疾病认知框架定义、流行病学与临床意义02病因机制解析原发性、继发性病因与发病机制03临床分型识别消瘦型、水肿型、混合型特征04临床表现辨识系统功能损害与危重信号
01疾病认知框架认识疾病,从定义与负担开始建立PEM的基本认知,理解其临床意义与流行病学背景
核心定义与临床特征蛋白质能量营养不良是因蛋白质和(或)热量摄入不足或吸收利用障碍,导致机体代谢、生长发育及功能异常的临床综合征,常同时伴维生素和多种其他营养素缺乏,属营养缺乏病范畴。营养不良在组织消耗、生长发育、免疫防御与器官功能四个层面呈现核心临床特征“定义的关键在于:摄入不足、吸收障碍、需求增加三者共同指向能量-蛋白质代谢负平衡”机体组织消耗2项蛋白质分解大于合成肌肉与脂肪组织进行性减少生长发育停滞2项儿童身高体重增长迟缓低于同龄标准免疫功能低下2项淋巴细胞减少易反复感染器官萎缩2项心、肝、肠等脏器体积缩小功能减退
全球与中国流行病学全球负担3项儿童受累规模全球约5亿儿童受累,死亡儿童中约半数与PEM相关5岁以下儿童死亡营养不良导致全球45%的5岁以下儿童死亡发达国家住院发病率发达国家住院患者PEM发病率达28%~80%中国数据2项全人群标化发病率2019年中国全人群PEM标化发病率为1996.5/10万性别差
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