（共94页PPT）《独家揭秘麦当劳人事数字化转型的经验及痛点》.pptx

嘉宾介绍;连锁餐企人事数字化转型;沙漠;hualala;一、麦当劳是如何解决门店劳动力的问题？;01;足够数量和高质量的人员;门店人员紧缺

61%;（1.1）人员招聘配备多方面解决方案;（1.2）规划招聘需求,提高人员配备有效性;（1.3）线上+线下混合式招聘;（1.3）线下-520全国招聘日/（全景式招聘）;（1.4）其他招募员工的途径;提高餐厅运营效率;（2.1）根据设备的使用功能不同划分餐厅区域;（2.2）优化区域布局及货品摆放;（2.3）工作站物料摆放原则;（2.4）提高餐厅的自动化水平，降低机械性的人力投入;（2.5）优化运营流程，减少餐厅运营的步骤从而减少人力;麦当劳当初推出