项目六 营养代谢性疾病.pptxVIP

营养代谢性疾病;目录/Contents;;概述;一、营养代谢疾病的种类;二、营养代谢病的发展趋势;4.缺乏特征症状、早期诊断困难

许多营养代谢病大都表现为精神沉郁、食欲不振、消化障碍、生长发育停滞、贫血、异嗜、生产性能下降、生殖机能紊乱等一般症状。容易与一般的营养不良、寄生虫病相混淆。

5.体温偏低、无传染性

这是早期群发性营养代谢病与传染性疾病的一个显著区别。

6.与某些遗传因素有关

?犬猫------先天性代谢病

?娟姗牛------生产瘫痪;7.多种营养物质同时缺乏

在慢性消化道疾病、慢性消耗性疾病等营养性衰竭症中，缺乏的不仅是蛋白质，其他营养物质如铁、维生素等也显不足。

8.以营养不良和生产性能低下为主症

表现生长停滞、发育不良、消瘦、贫血、皮被异常、异嗜、体温低下等营养不良症侯群；产乳、产蛋、产毛、产肉、产仔减少等生产性能低下；以及不孕、少孕、流产、死产等繁殖障碍综合征;三、营养代谢病的病因;3、营养物质消化吸收障碍，利用不充分。

?日粮植酸过多，严重影响钙等金属元素的吸收；钙过多则干扰碘、锌等元素的吸收；钙磷比例不当可发生骨营养不良。;5.存在抗营养因子

?亚硝酸盐或大豆中的脂质氧化酶------能氧化、破坏胡萝卜素；

?植物中的单宁------可与蛋白质、糖和消化酶形成复合物，降低蛋白质的消化吸收；

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