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2026年糖尿病饮食管理计划使用考试

一、单选题（共10题，每题2分，总计20分）

说明：下列每题只有一个最佳答案。

1.2026年最新版糖尿病饮食管理指南建议，成人2型糖尿病患者每日膳食纤维摄入量应达到多少克？

A.15-20g

B.25-30g

C.30-35g

D.40-50g

2.对于需要控制血糖的糖尿病患者，以下哪种烹饪方式最为推荐？

A.油炸

B.煎炒

C.蒸煮

D.烤制

3.糖尿病患者每日钠摄入量建议控制在多少毫克以下？

A.2000mg

B.3000mg

C.4000mg

D.5000mg

4.以下哪种食物属于高升糖指数（GI）食物，糖尿病患者应限制摄入？

A.糙米

B.红薯

C.白面包

D.荞麦面

5.糖尿病患者餐后血糖达标的时间一般建议在多少小时内？

A.1小时

B.2小时

C.3小时

D.4小时

6.对于合并肾病的中老年糖尿病患者，蛋白质摄入量建议控制在多少克/公斤体重？

A.0.6-0.8g

B.0.8-1.0g

C.1.0-1.2g

D.1.2-1.5g

7.以下哪种饮料适合糖尿病患者饮用？

A.淡茶水

B.柠檬水

C.果汁饮料

D.含糖碳酸饮料

8.糖尿病患者每日总脂肪摄入量建议不超过总热量的多少比例？

A.20%

B.30%

C.