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职工食堂全员食品安全考试测试卷及答案

请认真阅读题目，选择或填写正确答案，考试时间不限，90分及格，2次考试机会，请完成所有题目后提交。

基本信息[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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工号：

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第一部分单项选择题，每题只有1个正确答案，每题3分

1.郎酒独创食品安全管理模式名称是？[单选题]*

三位一体

天地人网(正确答案)

五级管控

日周月机制

答案解析：

正确答案为天地人网，这是郎酒独创的食品安全管理模式。

2.郎酒食品安全5道防线第一