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(2026版)学生营养改善计划实施方案

2026年全国学生营养改善计划实施方案以保障全体学生基本营养需求、提升国民健康素养为核心目标，立足健康中国2030战略与乡村振兴衔接要求，承接2011年计划实施以来的阶段性成果，针对当前学生营养不均衡、部分地区膳食结构单一、食品安全隐患仍存、实施覆盖范围有待拓展等突出问题，统筹政策资源、优化实施机制、强化技术支撑，推动学生营养改善工作从“吃得饱”向“吃得好、吃得营养健康”高质量转型。

本方案的指导思想为，全面贯彻党的教育方针和健康中国战略，落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《健康中国行动（2019-2030年）》学生健康促进行动要求，以学生为中心，聚焦营养短板，优化供给结构，完善监管体系，构建政府、学校、家庭、社会协同联动的学生营养改善工作格局，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人奠定健康基础。

实施学生营养改善计划需坚持六大基本原则：一是政府主导、多元参与。强化地方各级政府的主体责任，落实财政投入、部门协同、属地管理要求，同时鼓励社会力量、市场主体、公益组织参与供餐服务与营养宣教，形成共建共治共享的工作体系。二是因地制宜、分类施策。根据不同地区经济发展水平、饮食习俗、学生年龄段特点，制定差异化的膳食标准与供餐模式，避免“一刀切”，比如牧区重点保障牛羊肉、奶食品供应，沿海地区优先采购新鲜水产品，民族地区配套民族特色餐食。三是营