罐头食品金属容器通用技术要求 标准立项发展报告.docx

罐头食品金属容器通用技术要求标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:Generaltechnicalrequirementsformetalcontainerofcannedfood

摘要

罐头食品以其耐贮存、营养保持性好、食用便捷等特点，在保障国家食物安全、调节农产品供需、服务应急储备和出口贸易中发挥着重要作用。金属容器作为罐头食品最主要的包装形式，其材料质量、卷边密封性能和卫生安全状况直接关系到罐头产品的食品安全与货架寿命。GB/T14251-2026《罐头食品金属容器通用技术要求》是在GB