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2026年餐饮场所燃气安全隐患排查整治工作方案及排查情况汇报

为深刻汲取近年国内餐饮场所燃气爆炸事故教训，全面排查治理全市餐饮场所燃气安全风险，坚决防范遏制燃气安全事故发生，切实保障人民群众生命财产安全和城市运行安全，根据《城镇燃气管理条例》《餐饮场所使用燃气基本安全要求》《全国城镇燃气安全专项整治工作方案》等法规和文件要求，结合我市实际，制定本工作方案。

一、总体要求

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述，坚持“人民至上、生命至上”，统筹发展和安全，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总体要求，全面排查整治餐饮场所燃气使用全链条安全隐患，压实燃气经营企业主体责任、餐饮用户安全用气责任、行业部门监管责任和属地管理责任，建立健全燃气安全长效管理机制，到2026年底实现全市餐饮场所燃气安全隐患动态清零，燃气安全事故起数和伤亡人数较2025年下降50%以上，坚决杜绝较大及以上燃气安全事故发生。

二、排查整治范围

全市所有使用管道燃气或瓶装液化石油气的餐饮经营场所，包括正餐服务、快餐服务、小吃服务、饮品店、集体用餐配送单位、单位食堂（含机关、学校、医院、企业、工地食堂等）、大型商业综合体配套餐饮、旅游景区餐饮、流动餐饮摊贩等，重点覆盖建成区内建筑面积100㎡以上的餐饮场所、位于人员密集区域的餐饮场所、近3年发生过燃气安全事故的餐饮场所、使