食品添加剂使用管理方案
为确保食品生产全过程中的安全性、合规性及可追溯性,严格依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880)等相关法律法规要求,特制定本管理方案。本方案旨在建立一套科学、严谨、可操作的食品添加剂管理体系,涵盖从采购、验收、存储、配方设计、生产投料至成品出厂的全生命周期管理,杜绝超范围、超限量使用食品添加剂,严禁使用非食用物质,切实保障消费者身体健康与企业的合法权益。
一、总则与管理目标
1.1管理原则
本方案的实施严格遵循“合法、必要、精准、透明”四大
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