2026年食堂餐具采购报废处置管理办法.docx

2026年食堂餐具采购报废处置管理办法

目录

1.总则

2.职责划分

3.餐具采购全流程管理

4.日常使用与维保管理

5.报废鉴定与闭环处置管理

6.违规约束与处理

7.申诉机制

8.附则

9.附件

1.总则

1.1制定目的

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《食品接触用塑料材料及制品》《食品接触用金属材料及制品》等国家强制标准要求，规范全公司各食堂餐具从采购入库、日常使用到报废销毁的全生命周期管理，防范不合格餐具引发的食品安全风险，避免国有资产/公司资产流失，杜绝报废餐具违规流入社会造成不良影响，结合公司2026年食堂运营实际情况制定本办法。

1.2适用范围

本办