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2026年公营养师之三级营养师能力测试试卷附答案

总分：100分考试时长：120分钟

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

1.下列关于膳食营养素参考摄入量（DRIs）2023版修订内容的说法，正确的是（）

A.18-49岁成年男性轻体力活动者能量推荐摄入量（RNI）下调至2050kcal/d

B.成人维生素D的推荐摄入量从10μg/d上调至15μg/d

C.成人钠的适宜摄入量（AI）维持2000mg/d不变

D.孕中期妇女铁的RNI下调至20mg/d

2.某食物血糖生成指数（GI）为58，按照GI分级标准，该食物属于（）

A.低GI食物B.中GI食物C.高GI食物D.极低GI食物

3.下列氨基酸中，属于儿童必需氨基酸的是（）

A.谷氨酸B.半胱氨酸C.组氨酸D.酪氨酸

4.人体能量消耗中，占比最大且个体差异最显著的部分是（）

A.基础代谢B.身体活动C.食物热效应D.生长发育消耗

5.下列关于脂肪营养价值评价的说法，错误的是（）

A.脂肪的消化率与熔点呈负相关

B.必需脂肪酸含量越高，脂肪营养价值越高

C.脂溶性维生素含量越高，脂肪营养价值越高

D.饱和脂肪酸占比越高，脂肪营养价值越高

6.某25岁女性，身高165cm，体重62kg，从事办公室文员工作（轻体力活动），按照中国居民体重判定标准及能量供给