原创力文档摘要
大口黑鲈（Micropterussalmoides）经济价值颇高，在我国水产养殖业中占据重要
地位。因其对蛋白质需求量较高，而全球饲料蛋白质资源匮乏且价格高昂，导致大口
黑鲈的饲料成本过高，给大口黑鲈养殖业带来沉重负担。在饲料中提高碳水化合物的
含量可以有效节约饲料中的蛋白质，但大口黑鲈对糖类耐受性差，长期摄食高糖饲料
会引起糖脂代谢紊乱及免疫功能损伤，进而引发一系列疾病。因此，探寻一种能提高
大口黑鲈对糖类的耐受性，减轻糖类对其产生负面影响的方法，对大口黑鲈养殖业的
可持续发展具有重要意
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