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- 2026-09-11 发布于安徽
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培训对象:儿科护士儿科营养护理专业培训评估·喂养·干预·支持日期2026年
培训导览01评估筑基营养评估工具与专业共识02分龄喂养各年龄段营养需求与护理要点03疾病干预常见疾病饮食管理与营养干预04营养进阶肠内肠外营养支持的护理规范
评估筑基评估是干预的起点掌握筛查工具,精准识别营养风险01
三大营养筛查工具工具适用年龄评估维度风险分级STRONGkids1月龄以上住院患儿主观评估、疾病风险、摄入丢失、体重变化0分低危,1-3分中危,4-5分高危STAMP2-17岁住院患儿疾病风险、膳食摄入、人体测量0-1分低危,2-3分中危,≥4分高危SGNA31天-17.9岁7项病史+3项体格检查正常、轻中度、严重营养不良耗时对比:STRONGkids平均约3分钟STAMP约10分钟均可由护士独立完成
体格测量与实验室指标体格测量判断趋势,生化检测识别隐性缺乏体格测量+实验室检测测量判断趋势,生化识别隐性缺乏体格测量3项体重、身长身高、头围常规必测按年龄选卧位或立位测量计算BMI与同年龄同性别标准曲线比对,辅助判断超重、肥胖或消瘦皮褶厚度与BIA评估体脂、肌肉等体成分实验室检测3项血清白蛋白+血红蛋白分别反映蛋白质营养状况、用于贫血筛查铁蛋白、维生素A、25(OH)D、锌识别微量营养素缺乏结合曲线与膳食调查综合解读避免单一指标误判
分龄喂养一岁一策,按需供给贴合各年龄段
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