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日本酒店特定技能考试题附答案.doc

日本酒店特定技能考试题附答案.doc

    日本酒店特定技能考试题附答案

    一、单项选择题（总共20题，每题1分）

    1.酒店前台接待客人时，首先应该做什么？（）

    A.直接询问客人需要什么服务

    B.向客人问好并询问客人姓名

    C.检查客人的预订信息

    D.询问客人是否需要预订房间

    2.酒店客房清洁时，哪项工作应该最先进行？（）

    A.换床单

    B.清洁卫生间

    C.整理床头柜

    D.擦拭窗户

    3.酒店餐厅服务员在点餐时，应该注意什么？（）

    A.只介绍高价菜品

    B.根据客人的喜好推荐菜品

    C.忽略客人的特殊饮食要求

    D.强制客人尝试所有菜品

    4.酒店客房部在安排客房清洁工作时，应该优先考虑什么？（）

    A.客

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