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慢性神经性厌食的营养康复治疗

背景

慢性神经性厌食症（ChronicNeuroticAnorexia）是一种复杂的多维度疾病，其特征表现为长期的食欲减退或完全丧失，伴随显著的体重下降和营养不良。这种病症不仅仅是一种饮食行为问题，它深刻地交织着心理、生理和社会文化因素，对患者的身心健康构成严重威胁。在探讨慢性神经性厌食的营养康复治疗之前，我们必须首先理解其背后的复杂背景。

慢性神经性厌食症的发病率在全球范围内呈上升趋势，尤其在经济发达国家和地区更为明显。这种病症通常在青少年时期开始显现，但也可以持续到成年甚至老年。患者往往表现出对体重和体形的过度关注，采取极端的饮食控制措施，如严格限制食物摄