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2026年合理膳食科普测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.根据最新的《中国居民膳食指南》，成年人每天推荐摄入的谷类食物量大约是：

A.50-75克

B.100-150克

C.150-200克

D.200-250克

2.下列食物中，属于“深色蔬菜”的是：

A.白菜

B.黄瓜

C.西红柿

D.土豆

3.中国居民膳食指南推荐“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”，其中鱼类在膳食中具有独特的优势，主要是因为它：

A.是优质蛋白质的主要来源

B.含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是Omega-3

C.钙含量很高

D.维生素B12含量丰富

4.“三减”指的是：

A.减盐、减油、减糖

B.减盐、减油、减蛋白质

C.减水、减盐、减糖

D.减谷物、减油、减脂肪

5.建议成年人每天饮水量应达到：

A.600-800毫升

B.800-1000毫升

C.1000-1500毫升

D.1500-1700毫升

6.以下关于食物多样性的描述，错误的是：

A.指各种食物的数量越多越好

B.指膳食应包含多种食物种类，包括不同