2026年农产品质量安全技能大赛考试题库资料(含答案).docx

2026年农产品质量安全技能大赛考试题库资料(含答案)

一、单项选择题（共30题，每题1分，每题只有1个正确答案）

1.按照《中华人民共和国农产品质量安全法》（2022修订版）规定，农产品生产企业、农民专业合作社应当建立农产品生产记录，生产记录保存期限不得少于（）

A.1年B.2年C.3年D.5年

答案：C

2.农产品质量安全检测中，蔬菜水果中有机磷类农药残留快速检测的核心原理是（）

A.酶抑制率法B.胶体金免疫层析法C.高效液相色谱法D.气相色谱法

答案：A

3.下列农药中，属于国家明令禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药是（）

A.吡虫啉B.毒死蜱C.甲胺