工业用水定额 第33部分：食糖编制说明.pdf

《工业用水定额第10部分：食糖》国家标准

（征求意见稿）编制说明

一、工作简况

1.任务来源

2026年8月，国家标准化管理委员会下达了《工业用水定额第

10部分：食糖》工业用水定额国家标准制定计划。该项用水定额国家

标准由水利部提出，全国节水标准化委员会归口。

2.制定背景

水资源是经济社会发展和生态文明建设的重要基础资源。我国人

多水少、水资源时空分布不均，水资源短缺、水生态环境压力和区域

用水矛盾长期存在。工业是我国用水的重要领域之一，推动重点用水

行业提高用水效率，是落实节水优先方针、推进水资源节约集约利用

的重要内容。

食糖制造行业是我国重要的农产品加工产业，也是典型的季节性、

区域性较强的工业用水行业。我国食糖年产量长期稳定在1000万

吨～1100万吨水平，2024/2025年制糖期全国食糖产量约1116万吨，

行业企业主要分布在广西、云南、广东、新疆、内蒙古等省区。其中，

广西是我国最主要的甘蔗糖产区，2024/2025年榨季食糖产量超过

640万吨，占全国食糖产量较高比重。食糖制造过程涉及原料输送与

清洗、压榨提汁、清净处理、蒸发浓缩、煮糖结晶、分蜜干燥、设备