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- 2026-09-12 发布于山东
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2025-2026年生活常识竞赛备考题
一、单选题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)
1.下列哪种食物在室温下放置容易滋生金黄色葡萄球菌,导致食物中毒?()
A.煮熟的米饭(存放超过6小时)
B.新鲜蔬菜(未清洗)
C.冷藏的酸奶(未开封)
D.熟肉制品(密封冷藏)
参考答案:A
解析:金黄色葡萄球菌在温暖潮湿的环境下繁殖迅速,煮熟的米饭在室温下放置超过6小时,温度和湿度适宜,极易滋生该细菌。蔬菜未清洗可能携带大肠杆菌等,但室温下葡萄球菌不是主要风险。冷藏食品因低温抑制细菌生长,未开封冷藏酸奶风险极低。熟肉制品虽可能存在李斯特菌等,但葡萄球菌对低温有一定耐受性,室温存放米饭是更典型场景。
2.家庭使用燃气热水器时,以下哪种情况最可能导致一氧化碳中毒?()
A.热水器安装在通风良好的浴室
B.热水器使用年限超过10年但无故障
C.热水器安装在密闭的阁楼,排气口未连接到室外
D.热水器使用时发出轻微噪音
参考答案:C
解析:一氧化碳中毒源于燃气不完全燃烧产生CO,且无有效排出。密闭阁楼安装且排气口未接室外,会导致CO积聚。通风浴室安装可减少风险,年限与故障不直接决定CO产生,噪音与中毒无直接关联。燃气热水器必须确保排气通畅,符合《燃气热水器安装规范》GB69
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