2025年营养与健康学考核答案详解.pdf

2025年营养与健康学综合能力考核卷答案及

解析

A牛油果B坚果C鸡肉D鱼肉以下哪些饮食习惯不利于健康A均衡饮食B经常食用高糖食品C多吃蔬菜水果D适量摄入蛋白质三填空题膳食纤维的主要功能是人体每日所需的水分摄入量大约是维生素A的主要功能是优质蛋白质的主要来源是脂溶性维生素的主要特点是在体内

一、单项选题

1.营养素中,哪一种对人体能量代谢起着关键作用?()

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.碳水化合物

2.以下哪种食物中富含Omega-3脂肪酸?()

A.猪肉

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