原创力文档2026年营养与健康生活方式测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分）
1.人体最主要的供能物质是
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
2.下列哪种食物富含优质蛋白质且生物利用率高？
A.大豆
B.绿豆
C.玉米
D.红薯
3.膳食纤维主要存在于以下哪种食物中？
A.精制米面
B.水果果肉
C.纯净水
D.肥肉
4.每日膳食指南建议成年人每天饮水多少毫升？
A.500毫升
B.1000毫升
C.1500-1700毫升
D.2500毫升
5.下列关
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