我国澳洲坚果产业研究现状与展望.pdfVIP

中国果树，2025（2）：135-141135

DOI：10.16626/ki.issn1000-8047.2025.02.020

我国澳洲坚果产业研究现状与展望*

张碧蓉，段敏仙，史文斌，闫素云，李雪佳，杨艳芬，唐少平，潘黎，周先艳

（云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，保山678000）

摘要澳洲坚果是我国新兴的坚果产业之一，具有种植容易、商品价值高等优势，在我国云南、广西、

贵州、广东、四川等地广泛种植。近年来，我国对澳洲坚果支持力度明显增强，澳洲坚果产业快速发展，从

澳洲坚果种质及品种选育、栽培情况、病虫害防控、采收及产品加工、人才团队等方面全面阐述了澳洲坚果

产业研究现状，总结了国际澳洲坚果成功经验，探讨了我国澳洲坚果产业发展存在的问题和需求，提出了我

国澳洲坚果产业发展的建议，以期促进我国澳洲坚果的高质量发展。

关键词澳洲坚果；产业发展现状；建议

中图分类号：S664.9文献标志码：A文章编