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2026年养老服务安全生产试卷（带答案）

一、单选题（每题1分，共20分）

1.依据《中华人民共和国消防法》，养老机构应当至少每（）组织一次灭火和应急疏散演练。

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年

答案C

解析养老机构属于人员密集场所，应至少每半年组织一次消防演练。

2.老年人居室内严禁使用下列哪种电器？（）

A.电视

B.电热水壶

C.电热毯

D.台灯

答案C

解析电热毯易因折叠、老化引发短路起火，养老机构老年人居室严禁使用。

3.发现老年人突发噎食，意识清醒时，首先应采取的措施是？（）

A.立即叩背

B.实施海姆立克急救法

C.喂水送服

D.等待医护人员到场

答案B

解析噎食时立即采用海姆立克急救法，叩背和喂水可能加重气道阻塞。

4.养老机构内消火栓的检查保养频次应为？（）

A.每周

B.每月

C.每季度

D.每半年

答案B

解析消火栓应每月进行检查，确保配件齐全、水压正常。

5.食品留样制度要求，每餐次成品留样量不少于（）克。

A.50

B.100

C.125

D.200

答案C

解析按《餐饮服务食品安全操作规范》，食品留样量不少于125克，冷藏保存48小时以上。

6.养老机构疏散通道的最小净宽度不应小于（）米。

A.1.0

B.1.2

C.1.4

D.1.5

答案C

解