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《食堂突然断水应急预案》

一、总则

1.编制目的

为保障食堂正常运营，确保师生饮水安全和生活秩序，特制定本预案。当食堂遭遇突然断水时，能迅速启动应急响应，有序处置，最大限度减少影响。

当食堂供水管道破裂、市政供水中断或水质污染导致断水时，本预案将立即生效。通过明确职责、规范流程，确保应急工作高效有序进行。

当断水事件影响超过4小时，将启动二级响应，协调外部资源支援。本预案旨在提高食堂应对突发事件的快速反应能力，保障师生基本生活需求。

2.适用范围

本预案适用于__大学食堂所有区域，包括主副食加工区、餐饮服务区、学生就餐区等。涉及人员包括食堂工作人员、就餐师生及管理人员。

适用范围涵盖供水管