（共113页PPT）板块二第九单元第32课　近现代中国的经济与社会生活.pptx

;课标要求;;;近代以来农工商贸的变化;2．近代商业经营方式的变化;3.现代中国食物的生产、储备与食品安全;粮食安全;4.现代中国的经济与金融;金融;1．粮食安全：指保证任何人在任何时候能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。这一概念主要涉及粮食的供给保障问题，确保生产足够数量的粮食，最大限度地稳定粮食供应，确保所有需要粮食的人都能获得粮食。

2．冷链物流：一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。;1．观察选择性必修2P15图片“运输船冷库”。

思考：“冷库”设置在船上的主要原因是什么？

试答