清真食品单独配送管理办法.docx

清真食品单独配送管理办法

第一章总则

第一条为规范清真食品单独配送管理，保障清真食品生产经营秩序，维护具有清真饮食习惯的少数民族合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》《城市民族工作条例》《清真食品管理条例》等法律法规及相关政策规定，结合本地实际，制定本办法。

第二条本办法适用于本市行政区域内从事清真食品储存、运输、配送等相关活动的企业、个体工商户及其他经营主体（以下统称清真食品配送经营主体）。

第三条本办法所指清真食品，是指按照具有清真饮食习惯的少数民族（回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、保安族、塔塔尔族，下同）的传统饮食习俗生产、加工、储