原创力文档2026年江苏省餐饮行业食品安全管理模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题1分，共40分）
1.我国食品安全的基本法律是（）。
A.《中华人民共和国农产品质量安全法》
B.《中华人民共和国食品安全法》
C.《中华人民共和国消费者权益保护法》
D.《中华人民共和国广告法》
2.餐饮服务单位采购食品原料时，应当查验食品生产者的（）。
A.身份证
B.健康证明
C.营业执照
D.食品生产许可证
3.餐饮服务场所的卫生间应当（）。
2026年江苏省餐饮行业食品安全管理模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题1分，共40分）
1.我国食品安全的基本法律是（）。
A.《中华人民共和国农产品质量安全法》
B.《中华人民共和国食品安全法》
C.《中华人民共和国消费者权益保护法》
D.《中华人民共和国广告法》
2.餐饮服务单位采购食品原料时，应当查验食品生产者的（）。
A.身份证
B.健康证明
C.营业执照
D.食品生产许可证
3.餐饮服务场所的卫生间应当（）。
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