原创力文档2026年食品安全与食品卫生法规应用实践应用应用策略测试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填写在答题纸上对应题号处。每题1分，共20分）
1.根据我国《食品安全法》，下列哪项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的目的？
A.预防食源性疾病风险
B.确保食品加工过程卫生
C.提高员工工作效率
D.符合法律法规要求
2.食品添加剂使用时，必须严格遵守的原则不包括：
A.符合国家标准规定
B.不得添加非食用物质
C.
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