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- 2026-09-15 发布于河北
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超市食品贮存与销售制度
一、超市贮存、运送和装卸食品的容器、工具和设各应安当安全、无害、保清洁，防
止食品污染，并符合保食品安全所需的温度等特殊规定，不得将食品与有毒、有害物品一
同运送。
二、超市对贮存的食品应当定期进行检查，查验食品日勺生产日期和保质期，及时清理变
质、过期及其他不符合食品安全原则的食品，按照不合格食品下架退市及召回制度处理，并
做好有关记录。
三、超市贮存散装食
超市食品贮存与销售制度
一、超市贮存、运送和装卸食品的容器、工具和设各应安当安全、无害、保清洁，防
止食品污染，并符合保食品安全所需的温度等特殊规定，不得将食品与有毒、有害物品一
同运送。
二、超市对贮存的食品应当定期进行检查，查验食品日勺生产日期和保质期，及时清理变
质、过期及其他不符合食品安全原则的食品，按照不合格食品下架退市及召回制度处理，并
做好有关记录。
三、超市贮存散装食
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