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2026年茶艺师服务流程考核题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

1.下列哪种茶叶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.龙井

D.普洱

2.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温大约是多少？（）

A.85℃

B.95℃

C.100℃

D.75℃

3.茶艺服务中，温杯烫盏的主要目的是什么？（）

A.增加茶汤温度

B.消除茶具异味

C.提升茶具观赏性

D.防止茶具破碎

4.下列哪种茶具通常不适合用来冲泡乌龙茶？（）

A.紫砂壶

B.瓷壶

C.陶壶

D.铁壶

5.茶艺服务中，“奉茶”时通常以什么姿势双手奉茶？（）

A.单手递送

B.双手捧送，茶汤朝上

C.双手捧送，茶汤朝下

D.膝盖着地递送

6.茶艺表演中，展示茶叶时通常使用什么工具？（）

A.茶则

B.茶荷

C.茶针

D.洗茶筅

7.茶席布置的基本原则不包括以下哪项？（）

A.和谐统一

B.主次分明

C.越多越好

D.简洁雅致

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