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2026年营养与健康饮食搭配选择题库.docx

2026年营养与健康饮食搭配选择题库.docx

    2026年营养与健康饮食搭配选择题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案）

    1.人体内含量最多、参与构成细胞结构和储存能量的主要营养素是：

    A.维生素A

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.脂肪

    2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.粗米

    B.豆腐

    C.橙子

    D.植物油

    3.膳食纤维主要存在于哪些食物中？

    A.动物性食品

    B.淀粉类食物

    C.蔬菜、水果、全谷物

    D.油脂类食物

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