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蜜雪冰城最新配比考核.docxVIP

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  • 2026-09-13 发布于山西
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蜜雪冰城最新配比考核.docx

    蜜雪冰城最新配比考核

    一、单选题（本大题共20小题，每小题2分，共40分）

    1.蜜雪冰城最新配比考核中，原味冰淇淋的标准配方中，牛奶与奶油的比例应为（）。

    A.3:1

    B.2:1

    C.1:2

    D.4:1

    2.根据蜜雪冰城最新配比考核要求，珍珠奶茶中珍珠的重量应占总饮品重量的（）。

    A.10%-15%

    B.15%-20%

    C.20%-25%

    D.25%-30%

    3.蜜雪冰城最新配比考核中，果茶类饮品的标准甜度应控制在（）糖浆用量范围内。

    A.5-8ml

    B.8-12ml

    C.12-15ml

    D.

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