营养师二级考试试题及答案
一、理论知识部分
(一)单项选择题(每题1分,共20分)
中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)中,18~49岁轻体力活动女性的能量推荐摄入量(RNI)为多少kcal/d?
A1800B2000C2100D2400
张某,男性,45岁,身高175cm,体重85kg,其体质指数(BMI)属于下列哪项分类?
A体重过低B正常体重C超重D肥胖
以下哪种氨基酸是条件必需氨基酸?
A赖氨酸B谷氨酸C半胱氨酸D亮氨酸
膳食纤维在体内的主要生理功能不包括以下哪项?
A降低餐后血糖B促进肠道蠕动C提供能量D降低血胆固醇
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