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2026年营养与健康饮食知识题库.docx

2026年营养与健康饮食知识题库.docx

    2026年营养与健康饮食知识题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.人体所需能量最主要的来源是：

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.以下哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素C

    B.维生素A

    C.维生素B1

    D.叶酸

    3.“食物多样，谷类为主”是《中国居民膳食指南》的核心原则之一，其中“谷类”主要提供：

    A.蛋白质和脂肪

    B.维生素和矿物质

    C.碳水化合物和膳食纤维

    D.脂溶

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